O Mycryo (Manteiga de Cacau em Pó) da Barry Callebaut é um produto inovador, projetado para simplificar o processo de temperagem de chocolates. Composto 100% da mais pura manteiga de cacau, também é versátil na culinária salgada, ideal para selar carnes e filés. Resistente a altas temperaturas, seu sabor e aroma nulos garantem a preservação do sabor autêntico e da textura dos alimentos.
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:
Contém porção fracionada de 100g
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